白頭髮變多的原因有很多種
遺傳 壓力 老化都是主要原因
不過還是有辦法預防或是改善的喔!
多多注意飲食習慣 黑芝麻 等等的蔬果
就能慢慢的改善體質喔!
白頭髮的成因
白頭髮是由於毛囊中的黑色素隨老化減少所造成的。黑色素減少，為正常的老化現象，不必擔心，至於有人說拔一根白頭髮長三根的說法並沒有科學的根據。非正常的毛囊老化所引起的白頭髮原因很多，如飲食不均衡、精神壓力大、過度吹風整燙而造成頭髮的傷害、疾病如，腸胃疾病、結核病、貧血及動脈粥樣硬化等。
如何預防白頭髮
飲食均衡。缺乏蛋白質、必須脂肪酸、維他命B群（如泛酸）、銅、鐵、碘、鋅，都有可能造成白頭髮的生長。不過如果身體的吸收利用不良，則必須做更進一步身體的檢查。食物中的黑芝麻就是不錯的選擇，它含有豐富的的蛋白質、必需脂肪酸、礦物質、維他命，因此對預防白頭髮有不錯的效果。
減少風吹日曬及化學藥品的傷害。避免傷害頭髮，首先要減少吹風整燙的傷害，每次洗完頭髮後記得使用潤絲精，定期護髮。另外就是烈日的曝曬、化學藥品（如洗髮精和染髮劑），都會傷害頭髮。
精神壓力大會使頭髮變白。現代人壓力、用腦過度、情緒過於緊張，都會引起白髮的產生。一些少年白的年輕人，有可能是課業或情緒不穩定所造成的。此外遺傳也可能是一重要因素。
白髮本身只是黑色素不足，其實倒是健康的頭髮。如能改變飲食及作息，多攝取碘類，仍可能恢復為黑髮。如果性急，直接將白髮拔掉，則毛囊永久受損，不但長出新髮的機會、速度變小，且其周圍健康的毛囊也受到損傷，自然其它的頭髮的黑色素製造也隨之減緩，最後其他頭髮不是跟著變白、便是質地跟著變壞。所以年輕人不要輕易拔白髮
在食物方面，目前認為可預防白髮或脫髮的食材有黑豆、胡蘿蔔、菠菜、韭菜、香菇、黑木耳和烏骨雞。水果類則有黑棗、柿子、桑椹、桂圓、荔枝等。另外坊間有用生薑塗在頭皮上可以改善禿髮的說法，主要是認為生薑具有刺激血液循環及活血功能，可改善嚴重掉髮及強壯髮根，也有抑制頭皮癢等作用。
現代人因生活緊張、作息不正常、壓力增大，所以髮質脆弱、皮膚暗沈，身上的毛細孔也因空氣污染影響而附著污垢，此時使用生薑所含的胺基酸蛋白素，有明顯清除毛孔污染的效果。
建議你白頭髮的問題是因為壓力過大和缺少黑色素，所以可以吃綜合維他命或是補充一些像是髮菜和黑芝麻等等的食物都可以唷
或者現在有新的科技，吃木酚素、生物素都可以幫助頭髮生長的更好更健康唷
在知識家很多人都在打保健食品的廣告，個人建議如果要吃保健食品的話，要挑大品牌比較有保障，像是NOW健而婷、桂格、亞培、白蘭氏、正官庄.....等這些大品牌會比較好一點，或是不敢亂來的國營企業例如台糖，省的吃了沒效，還減了健康。
來源http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1613040101484
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